Ich erhielt 30 (dreißig) mal den neuen Pick up Caramell zum testen. Und ich muss sagen: Ich bin begeistert. Absolut top.
Der neue Pick up ist wie gewohnt eine Tafel Schokolade zwischen zwei knackigen Keksen. Und das besondere: Die Schokolade ist mit flüssigem Caramell gefüllt, welcher raus läuft, wenn man rein beißt.
Erhältlich ist der Pick Up im 5er Pack je nach Supermarkt 1,49 bis 1,79 Euro.
Aus den neuem Pick up habe ich tolle mini–Pick-up-Muffins gebacken.
Ihr benötigt:
300g Mehl
300g Zucker
300g Magarine
5 Eier
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
etwas Mehl
Viel Schokolade (Pulver, flüssig oder zerkleinerte Pick up)
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Muffinform ausfetten oder Papierförmchen hinein legen. Alle Zutaten vermengen. Dann Schokolade hinzugeben. Entweder als Kakaopulver oder verflüssigte Kuvertüre/Schokolade. Alternative kann man auch ein paar Pick up Riegel in einen Frischhaltebeutel tun und mit dem Nudelholzverkleinern. So hat man auch noch crunchy Keksstückchen in den Muffins.
Dann den Teig auf die Muffinförmchen verteilen. Die Muffins in den Ofen.
Jetzt Pick up achteln. Nach 5 Minuten habe ich Pick Up hinzu gegeben und zu Ende gebacken. Hier bei in jeden Muffin ein 1/8 Stück Pick up stecken. Hierbei drauf achten, dass die offene Stelle nach unten zeigt, damit das Caramell in den Muffin rein laufen kann.
Heiß aus dem Ofen ein wahrer Genuss. Ich kanns nur jedem empfelen! Daumen hoch. Probiert es aus.
29. April 2013 at 21:49
unsere „Testobjekte“ haben garnicht solange überlebt als das ich hät was daraus backen können;) meine Kinder ,die der Nachbarn usw haben mir nämlich eins nach dem anderen stibietzt ,da die neue Pickup Sorte hier bei denen echt gut ankam.ich persönlich fand das beste daran das der Kern aus Karamell schön flüssig war und nicht fest wie ich erwartet hatte
30. April 2013 at 12:54
Ja das stimmt. Ich finde den Kern auch einfach super. War sehr überrascht, als das Karamell-Fäden heraus kamen. Ich finde die Urlecker. Bin sehr sehr sehr positive Überrascht.