Bio Archive - Baninana Produkttests

Schlagwort: Bio

Produkttest Coffee Circle – Bio Kaffee

Von der Firma Coffee Circle – http://www.coffeecircle.com – bekam ich 3 Produktproben zur Verfügung gestellt, über die ich im Einzelnen berichten möchte. Bei dieser Firma handelt es sich um Fairtrade-Produkte, die wirklich unterstützt werden sollten. Die Kaffeesorten stammen aus Äthiopien. Mit jedem verkauften Kilo Kaffee fließt, zusätzlich zu deren hohen Einkaufspreisen, 1 € an die eigenen Entwicklungsprojekte bei den Kaffeebauern. Eine wirklich tolle Idee. Wer gerne einmal einige Kaffeesorten probieren möchte – es gibt ein günstiges Probierpaket. Es lohnt sich dies zu testen und selbst zu urteilen. Ein Blick auf die Homepage zeigt die Projekte, die unterstützt werden, an. Klar, übersichtlich, und vor allen Dingen transparent.

Limu:

http://www.coffeecircle.com/limu/

Vollmundiger Kaffee mit blumig-süßen Aromen und einem Anflug von Zartbitterschokolade im Nachgeschmack

100% sortenreine Arabica Bohnen; von Hand gepflückt
bio-zertifiziert und nachhaltig in Waldgärten angebaut
Dank traditioneller Trommelröstung sehr magenschonend und bekömmlich

Bei diesem Bio-Kaffee handelt es sich um einen milden, weichen Kaffee, der sehr bekömmlich ist. Wer noch nie Kaffee getrunken hat wird ihn lieben. Ein richtiger Anfänger-Kaffee, nicht der typische kräftige Geschmack, sondern sehr angenehm auf der Zunge.

Yirgacheffe:

http://www.coffeecircle.com/yirgacheffe/

Komplexer und abwechslungsreicher Kaffee mit süsslichem Abgang und dezentem Nachgeschmack
Bio-zertifiziert und nachhaltig in äthiopischen Waldgärten angebaut
100% sortenreine Arabica Bohnen; von Hand gepflückt
Dank traditioneller Trommelröstung sehr magenschonend und bekömmlich

Ein gut bekömmlicher, milder Bio-Kaffee, der auch noch angenehm wirkt, wenn man pro Tasse einen Löffel nimmt.

Espresso:

http://www.coffeecircle.com/espresso/

vollmundig-kräftiger Espresso mit dezent-würzigen Noten und einer dichten Crema
100% sortenreine Arabica Bohnen; von Hand gepflückt
bio-zertifiziert und nachhaltig in Waldgärten angebaut
Dank traditioneller Trommelröstung sehr magenschonend und bekömmlich

Sehr kräftiger Bio-Kaffee, angenehm auf der Zunge, sehr leckerer Geschmack. Nicht bitter im Nachgeschmack. Dieser Espresso war mein Favorit.

Alle 3 Kaffee-Sorten sind Bio-Produkte, die auch ausgezeichnet wurden. Alle Produkte bekommt man entweder gemahlen oder als ganze Bohne von 250 g, 500 g oder als 1 kg Packung. So kann auch der kleine Haushalt diese Produkte praktisch verwenden.

Ich bedanke mich bei der Firma Coffee Circle für das Probieren, es hat Spaß gemacht.

Bio Schokolade von Lovechock

26. März 2013 / Kersten / Keine Kommentare

Bio Schokolade – Lovechock

Von der Firma Lovechock bekamen wir 5 verschiedene Sorten von Bio-Schokolade zum Testen: Pur/Kakaosplitter, Mandel/Feige, Goji-Orange, Ananas/Inkabeere und Maulbeere/Vanille.

Verpackt waren diese jeweils in 100 % biologisch abbaubarer Folie, die über die Biotonne entsorgt werden kann. Diese wiederum war umhüllt von Pappe, auch diese lässt sich umweltfreundlich entsorgen. Toll gelöst. Auf der Innenseite der Verpackung hat sich wohl ein Maler ausgetobt, ein buntes Bild sowie jeweils ein kleiner Spruch auf dem Zettel, der zum Nachdenken anregt. „Ich verabschiede mich von allen negativen Mustern bzw. ich bin dankbar für alles Positive in meinem Leben“. Das hat mir sehr gut gefallen.

Alle Sorten sind zu 100 % Bio-Zutaten, gesüßt mit getrocknetem Kokosblüten-Nektar, Milch-, Soja- und glutenfrei! Die Kakaobohnen stammen aus Ecuador, sie werden nicht geröstet, sondern kalt gemahlen.

Goji/Orange: Zutaten:
Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrockneter Kokosblütennektar*, Buchweizen*, getrocknete Goji-Beeren* (10%), Lucuma-Pulver*, Bourbon Vanille*, Zimt-Pulver*, Orangenöl* (0,01%), Orangenblüten*, Meersalz. Kakao: 81%

Pur/Kakaosplitter: Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrockneter Kokosblütennektar*, Kakaosplitter** (10%), Lucuma-Pulver*, Bourbon Vanille*, Meersalz. Kakao: mindestens 80%

Ananas/Inkabeere: Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrocknete Ananas* (22%), getrockneter Kokosblütennektar*, getrocknete Physalisbeeren* (5,5%), getrocknete Mango*, Lucuma-Pulver*, Bourbon Vanille*, Meersalz. Kakao: 81% mindestens

Mandel/Feige: Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrockneter Kokosblütennektar*, getrocknete Feigen* (13%), Mandeln* (13%), Rosinen*, Lucuma-Pulver*, Maca-Pulver*, Anissamen*, Bourbon Vanille*, Zimt-Pulver*, Meersalz. Kakao: 80% mindestens

Maulbeere/Vanille: Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrocknete Maulbeeren* (20%), getrockneter Kokosblütennektar*, Quinoa*, Lucuma-Pulver*, Bourbon Vanille* (1%), Meersalz. Kakao: 81% mindestens

* aus biologischem Anbau

Alle Sorten sind aus 100 % Bio-Zartbitterschokolade und sind wesentlich fester und härter als herkömmliche Sorten, sie sind nicht süß. Ich habe noch nie solche Schokolade gegessen, die so nach Kakao schmeckte wie diese Sorten. Sie schmelzen auch nicht so schnell im Mund. Die Früchte in der Schokolade schmecken auch nicht nach gezuckert, sondern wie original getrocknet und verarbeitet. All diese Sorten zu probieren war ein schokoladiges Erlebnis, wofür ich dankbar bin, dass ich diese Erfahrung machen durfte. Ich kann diese Sorten nur wärmstens empfehlen. Diese Schokoladen-Sorten sind nicht nur ein Erlebnis, sondern machen fröhlich!

Vielen Dank fürs Testen. Jederzeit gerne wieder.

Produkttest Konsumgut

9. März 2013 / Carina / Keine Kommentare

Auf www.konsumgut.net beste und feinste Bioprodukte shoppen.

In meinem Testpaket waren enthalten:
Two by Two Butterkekse mit Erdbeergeschmack
Bärlauch Gewürz
Schokolade
Tee
Herbalism Tee
Würzl
Pesto Rosso
Grillsauce
Biogetränk
Glühweingewürz
Ausserdem ein paar einzelne Teebeutel

Two by Two Strawberry Biscuit/Kekse mit Erdbeergeschmack
(http://www.konsumgut.net/Schokolade-und-Kekse/Two-by-Two-Bio-Butterkekse-Erdbeer-100-g.html)

Die Kekse in Löwen und Mausform laden regelrecht zum beissen ein. Diese wirklich super leckeren Butterkekse sind mit echtem Erdbeersaft gemacht. Dadurch schmecken sie nicht gewöhnlich langweilig, sondern haben viel mehr eine fruchtige Note. Genuss und Spaß für alle, die gerne Kekse essen.

Zutaten:
Weizenmehl, Butter (29,5%), Zucker, Erdbeersaftkonzentrat (1,9%), Natürliche Aromastoffe*, Backtriebmittel* (Natriumbicarbonat)

100g kosten 4,85 Euro

Alpenkräuter Bärlauch
(http://www.konsumgut.net/Salz-und-Gewuerze/Kraeuter/Alpenkraeuter-Baerlauch-Swiss-Alpine-Herbs-100ml.html)
Diese Kräutermischung ist von Swiss Alpine Herbs. Sie kommt im Glas mit 2 verschiedenen Streufunktionen.

Die Zutaten sind sehr überschaubar. Es ist lediglich Bärlauch enthalten. Allerdings nicht der vom Balkon sondern ein Wilder Alpen-Bärlauch, welcher einen intensiven Knoblauchgeschmack hat. Er ist perfekt für Dips oder Pestos. Ich habe mit Ihm auch meine Gemüsepfanne gewürzt. Und muss sagen er ist top. Als absoluter Knoblauchfan ist das mein neues Lieblingsgewürz in der Küche. Sehr zu empfelen!

100g kosten 3,75 Euro

Bio Pesto Rosso
(http://www.konsumgut.net/Nach-Lieferant/Sommariva/Bio-Pesto-Rosso-DOP-Sommariva-100-g.html?listtype=search&searchparam=pesto)

Das Pesto Genovese “Bio“ der Firma Sommariva ist ausschließlich aus Bio Zutaten zubereitet und weckt somit natürlich große Erwartungen. Um das Produkt zu testen gab ich das das Pesto einfach zu Nudeln und vermengte das ganze ordentlich. Der Aufwand, das Essen zuzubereiten war sehr gering und kostete mich gerade mal zehn Minuten. Das Pesto schmeckte sehr natürlich und intensiv. Man konnte immer noch sehr gut die einzelnen Zutaten rausschmecken. Alles in allem ist das Pesto Genovese ein sehr empfehlenswertes Produkt und ich würde es durchaus erneut kaufen. (Auf der Seite Konsumgut.net konnten wir das Pesto Genovese nicht finden und haben daher ein vergleichbares Produkt gewählt.)

Normalpreis 4,90 Euro. Neuer Preis 3,90 Euro für 100g

Grillsauce
(http://www.konsumgut.net/feine-Kueche/Ketchup-Senf-und-Mayo/Grillsauce-Grill-Spezial-Tomate-7-250ml.html)

Die Grillsauce schmeckt sehr tomatig. Sie hat eine angenehme Schärfe. Wir haben mit mehreren getestet und für manche könnte sie auch noch etwas schärfer sein.

250ml für 3,89 Euro

Biogetränk all i need
(http://www.konsumgut.net/Getraenke/Biogetraenk-all-i-need-250-ml-Dose.html)

Sprudelnd, spritzig, lecker.

250ml für 1,89 Euro

Glühweingewürz „Oh du fröhliche“

Ich habe es noch nicht geschafft, das Gewürz zu testen. Aber sobald ich es habe, wird der Bericht hier nach gereicht.

ca. 6,00 Euro

Herbaria Tee
(http://www.konsumgut.net/Schnaeppchen/Hausfreund-Nerven-Tee-Herbaria-30-g-oxid.html?listtype=search&searchparam=bruno)

Hausfreund – Dein Kräutertee – Nerven (Bio)
Bei diesem Tee war ich skeptisch als ich die Zutaten las: Melisse, Fenchel, Kamille, Hopfen, Pfefferminze, Lavendel, Rosmarin. Ziehzeit ist bei diesem Tee, der sich ebenfalls im Beutel befindet, 5-10 Minuten. Ich lies ihn ca. 5 Minuten ziehen. Die Farbe von dem Tee war wie bei einem Pfefferminztee. Er hat einen angenehmen, weichen Geschmack, fein abgestimmte Kräuter, wobei am meisten Fenchel durchkam, jedoch schmeckte man auch Pfefferminze sowie Kamille heraus. Die anderen Kräuter fielen mir nicht auf, jedoch Hopfen und Melisse hatten eine beruhigende Wirkung auf mich. Eine sehr interessante und neuartige Teesorte. Wirklich probierenswert.

15 Teebeutel 3,79 Euro

Ausserdem die Teebeutel:

Green tea (London Tea Company)
Ein Fair Trade Produkt, welches man unterstützen sollte. Ich habe noch nie einen grünen Tee getrunken, der so gut schmeckte. Es handelt sich um einen Beuteltee, der schnell aufgegossen ist. Meist waren die Sorten bitter, dieser ganz und gar nicht. Er wirkte angenehm entspannend, gleichzeitig sehr anregend. Diese Teesorte ist sehr aromatisch, er hat einen super Geschmack.

Camomile = Kamille (The London Tea Company)
Ein sehr magenschonender Tee, der selbst Blähungen beseitigt. Geschmacklich ein wunderbarer Kamillentee, kann ich nur empfehlen. Auch hierbei handelt es sich um einen Beuteltee, der nicht lange ziehen muss.

Hampstead Tea London: Grüner Tee
Dieser grüne Tee ist auch ein Fair Trade Produkt, ebenfalls ein Beuteltee, Ziehzeit 1-2 Minuten. Da grüner Tee besonders gesund ist war ich wirklich gespannt. Auch bei diesem Tee wurde ich nicht enttäuscht, angenehm im Geschmack, sehr milde, nicht bitter. Auch diesen Tee würde ich empfehlen.

Die Versandkosten betragen 4,95 Euro. Entfallen ab 49,00 Euro.

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