Heute möchte ich Euch ein Familienunternehmen vorstellen, welches sich auf die Herstellung von Feinschmecker Delikatessen verschrieben hat. Das Unternehmen mit den Namen “ SCHAUT “ sitzt am Rande der Schwäbischen Alb in Andelfingen. Die Inspiration ist traditionsreiche Landwirtschaft und ursprüngliche Natur. Ich durfte freundlicherweise 3 Sorten Nudeln testen, die in Handarbeit hergestellt wurden.
Dabei waren unter anderem:
- 1x Frischei Nudeln
- 1x Bandnudeln Dinkel Frischei
- 1x Bandnudeln Bärlauch
Die Nudeln werden ausschließlich aus hochwertigen und einwandfreien Zutaten hergestellt. Frische Eier und feinster Durum-Hartweizengrieß werden zu kernigen Nudeln verarbeitet. Es wird vollkommen auf Geschmacksverstärker oder Farbadditive verzichtet. Im Hofladen der Familienmanufaktur werden weitere Nudelspezialitäten und Köstlichkeiten angeboten. Von Marmelade, Linsen, Weinen, Likören bis hin zu frischen Produkten aus der Käsetheke finden Sie alles was Ihren Gaumen verwöhnt. Die Nudeln werden in verschiedenen Qualitäten produziert. Frischei-Nudeln mit besonders vielen Eiern, sowie die Dinkel-Frischei Nudeln aus Dinkelgrieß. Weiterhin die Nudeln ohne Ei und die besonderen Frischei-Nudeln, die mit aromatischen Kräutern veredelt werden. Ich habe heute gleich einmal die Frischei Nudeln ausprobiert und mir ein leckeres Pesto mit Rucola dazu gemacht. Die Nudeln sind einfach spitzen klasse und schmecken wirklich sehr frisch und lecker. Man schmeckt die Handarbeit und die exklusiven Zutaten, die diese Nudel zu einem Hochgenuss machen.
Das Unternehmen SCHAUT:
Die Wurzeln der Familienmanufaktur liegen natürlich in der Landwirtschaft, die derzeit in der dritten Generation bewirtschaftet wird.
Im Jahre 1993 begann Brigitte Schaut, die Eier der eigenen Landwirtschaft zu Nudeln zu verarbeiten. Die Garage wurde kurzerhand zu einem Nudelraum umfunktioniert. Schnell entwickelte sich daraufhin der Wunsch, landwirtschaftliche Erzeugnisse direkt vom Bauernhof weiterzugeben. Als dann der kleine Laden im Hauseingang immer mehr an Anerkennung gewann, haben wir uns kurzerhand dazu entschlossen, einen größeren Hofladen mit eigener Produktion zu bauen. Daraufhin haben Sie den damaligen Schweinestall grundlegend umgebaut. Nach nur einem Jahr entstand daraus die heutige Familienmanufaktur mit Hofladen.
Wer möchte kann sich einen der vielen Geschenkkörbe gefüllt mit schwäbischen Spezialitäten oder exklusiven Feinschmecker Produkten aussuchen. Liebevoll zusammengestellt mit den erlesensten Zutaten der Schaut Manufaktur SCHAUT.
Versandkosten:
Die Versandkosten betragen:
Bei einem Bestellwert bis 25,00 € betragen die Versandkosten pauschal 4,90 €.
Ab einem Bestellwert von 25,00 € ist Ihre Bestellung versandkostenfrei.
Mein Fazit:
Die Produkte von SCHAUT, sowie die eigene Herstellung, lassen jedes Feinschmeckerherz höher schlagen.
Die Liebe zum Produkt und die Qualität schmeckt man einfach heraus.
Ich möchte mich bei der Familie Schaut, ganz lieb bedanken, das ich die Nudeln testen durfte.
einfach mal im Shop unter: www.schaut.de vorbei und lasst Euch verzaubern von der großen Auswahl an Produkten.
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